Jour 1 : Suisse - Catane
Conduisez le long de la côte sud-est de la Sicile et longez les imposantes roches de lave jusqu’aux villages balnéaires d'Aci Castello et Aci Trezza, lieu prisé des amateurs de littérature. Continuez jusqu’à Catane et admirez sa vieille ville au style baroque. Prenez le temps de flâner et d’apprécier les ruelles qui vous entourent. Dans la soirée, vous aurez la chance de savourer un excellent repas dans un restaurant typique. Nuit à Taormine.
Jour 2 : Etna et Taormine
Profitez d'une agréable promenade à travers la campagne et les montagnes, d’où vous verrez les traces des éruptions passées. Prenez le téléphérique jusqu'à La Montagnola, à plus de 2500 m d'altitude. Vous aurez du temps libre pour continuer à grimper ou vous pourrez choisir de rencontrer un guide alpin agréé. Voyage en 4x4 à travers l'étrange traînée de lave jusqu'au sommet du cratère, à environ 2900 m. Votre balade se poursuit vers Taormina où vous vous promènerez dans les rues médiévales typiques de cette « Perle de la Méditerranée ». Découvrez les ruines pittoresques du théâtre grec, qui a inspiré de nombreux écrivains, artistes et musiciens. Du théâtre, vous jouirez d'une vue splendide sur le détroit de Messine, la mer Ionienne et le mont Etna. Ici vous profiterez d'un cours de pâtisserie d'une heure et demie, où le chef vous enseignera les secrets des doux mets siciliens. Nuit à Taormine.
Jour 3 : Syracuse et Ortigia
Départ pour Syracuse, présentée par Cicéron comme la plus belle et la plus grande des villes grecques. Vous visiterez le parc archéologique ainsi que le centre-ville. La splendide promenade vous conduira au mythique
Fonte di Aretusa sur l'île d'Ortigia. En passant par la vieille ville, vous arriverez à la Piazza Duomo d’où vous pourrez admirer les bâtiments historiques, le splendide Dôme et une petite église qui abrite le plus ancien tableau du Caravage. Profitez d’une douce pause pour déguster le fameux granité accompagné d’une pâtisserie. Nuit à Syracuse.
Jour 4 : Modica et Ragusa.
Départ pour la ville de Modica, joyau de l’architecture baroque. Découverte de ses ruelles, où se cachent de riches palais. Arrêtez-vous à Modica dans la plus ancienne ferme de chocolat de Sicile, découvrez le travail des chocolatiers et dégustez différents produits. Vous poursuivrez votre route vers la petite ville de Raguse. Promenez-vous à travers les ruelles et arrivez sur la Piazza Duomo célèbre pour sa porte San Giorgio et les très beaux jardins d'Iblei. Nuit à Syracuse.
Jour 5 : Piazza Amerina et Agrigente
Départ pour Agrigente. En route, arrêtez-vous sur la Piazza Armerina et sa célèbre villa romaine du Casale. Continuez ensuite vers Agrigente, une petite perle du sud de la Sicile, où se trouve la fameuse vallée des temples grecs, classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Nuit à Agrigente.
Jour 6 : Marsala
Voyagez le long de la côte jusqu'à Marsala et sa vue à couper le souffle sur les marais salants. Arrêt en cours de route à Sciacca pour une étape originale au cours de laquelle vous apprendrez à fabriquer votre propre savon. En arrivant à Marsala, vous découvrirez une ville d'art magnifique, l'une des premières villes romaines de Sicile aux nombreux vestiges archéologiques. Profitez ensuite d'une visite guidée des caves de Marsala, suivie d’une dégustation. Continuation vers Palerme. Nuit à Palerme.
Jour 7 : Palerme et Monreale
Aujourd’hui vous visiterez Palerme, une ville riche d’une histoire complexe, qui a vu passer de nombreuses civilisations. Vous découvrirez un centre historique gigantesque, strié de rues étroites pouvant vous mener jusqu’à de somptueux palais. Ensuite, vous partirez pour Monreale, une destination incontournable pour sa cathédrale qui est une merveille d’architecture inégalée, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco.
Nuit à Palerme.
Jour 8 : Palerme
Frayez-vous un chemin dans les rues de Palerme à la découverte de la cuisine sicilienne de la rue. Grâce à cette tournée gastronomique vous découvrirez Palerme sans filtre. Commencez par vous rendre au marché de Vucciria et au Mercato di Capo et écoutez les anecdotes de votre guide sur les influences de la cuisine sicilienne. Reste de la journée libre. Nuit à Palerme.
Jour 9 : Palerme – Suisse
Profitez de votre dernier jour en Sicile pour vous détendre avant votre vol retour vers la Suisse.
