Kyoto compte seulement quelques hôtels 5*. Le Hyatt Regency Kyoto se situe au sud de Higashiyama, à quelques minutes à pied de l’impressionnant Sanjusangen-dô. Ses chambres, dont la catégorie standard est abordable, créées par Super Potato arrivent à offrir un décor très cosy tout en magnifiant la beauté de la culture japonaise.